Архив метки: Пиво
Сидр — делаем сами
Вот я и собрался выложить результаты своих экспериментов (успешных) с приготовлением сидра. В этом году с яблоками не было никаких проблем, так что пару мешков на опыты я нашёл без труда. Для приготовления сидра яблоки не нужно мыть (необходимые для брожения дрожжи находятся на кожуре), и лучше если они недельку перед … Читать далее
Одесса — 2012
Надо понемногу опять начинать писать в блог — новостей много, мыслей не меньше. Начнём, пожалуй, с отчёта о нашей поездке в Одессу. Сразу хочу сказать, что поездкой все остались очень довольны — отдохнули как надо, чего и требовалось. 7 августа. Вторник. Выезжаем из Пскова, льёт сильный дождь. Собираемся в группу в Опочке, … Читать далее
Дегустация 39 сортов пива: результаты
Вчера мы устроили «слепую» дегустацию сортов пива. Тридцати девяти сортов, если быть точным. Выглядело это так: человек получал стакан с небольшим количеством пива и номером, пробовал пиво, заносил оценку и комментарии в специальный бланк. Всего в процессе участвовало семь человек. Результаты я собрал в сводный график. По вертикали в нём … Читать далее
Я ВКонтакте
Zhilinsky@gmail.com